Questo pomeriggio alle  18.30 presentazione del libro dei Sovversivi 2 alla galleria di Borgo Santa Croce n 15 r. Ci saranno gli indomiti autori Marco Salzotto e Michele Marziani.

Scritto da Adriano Liloni alle 10:06, in Senza categoria

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… a Parigi, sul maxi schermo della serata di gala del Gourmand Best in the World 2010 lo hanno chiamato/scritto così..!

Che sia un rimando a cose o persone ?!?!?!

Beh, senz’altro il nostro Adriano Liloni, il folle che alcuni anni fa ha partorito dal suo genio sregolato l’idea dei Sovversivi del gusto, ha in se una buona dose sia di genio sia di follia.

A Parigi, lo scorso giovedì 3 marzo 2011, al teatro Les Folies Bergère a ritirare dalle mani di Edouard Cointreau il premio Gourmand Best in the World 2010 vinto dal libro Sovversivi del gusto 2, sezione fotografia, c’erano i suoi due baldi e valorosi scudieri.

Marco salzotto e Michele Marziani.

Lo so, avete ragione, un pessimo quadretto…

… ma sta di fatto che i Sovverisivi con il loro libro Sovversivi del gusto 2 sono arrivati in cima al mondo… e chissà ora !

qui di seguito alcune immagini tratte dal BLOG di Marco Salzotto compresa la foto di cui sopra.

Scritto da Adriano Liloni alle 0:16, in Senza categoria

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Nono so voi ma sono felicissimo! w i sovversivi del gusto e tutti quanti hanno collaborato e dato la loro amicizia e supporto!

Scritto da Adriano Liloni alle 22:21, in Senza categoria

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Sovversivi del gusto 2. Secondo viaggio fotografico nel mondo dell’enogastronomia che resiste di Michele Marziani e Marco Salzotto vince il Gourmand World Cookbook Awards per l’Italia nella categoria Best Cookbook Photography
Il libro dello scrittore Michele Marziani e del fotografo Marco Salzotto gareggerà anche al Premio Gourmand Best in the World che verrà assegnato il 3 marzo 2011 a Parigi.

Il libro Sovversivi del gusto 2. Secondo viaggio fotografico nel mondo dell’enogastronomia che resiste (Nda Press, 2009), realizzato dallo scrittore Michele Marziani e dal fotografo Marco Salzotto, ha vinto il prestigioso Gourmand World Cookbook Awards 2010 per l’Italia nella categoria Best Cookbook Photography e farà parte della rosa di titoli tra i quali il 3 marzo 2011 a Parigi – nell’ambito di Paris Cookbook Fair – verrà scelto il Gourmand Best in the World.

I Gourmand World Cookbook Awards – riconoscimenti di grande prestigio internazionale -  vengono assegnati ogni anno ai migliori libri enogastronomici del mondo, selezionati da un comitato di noti gastronomi e professionisti dell’editoria.

Nel primo libro dei Sovversivi del gusto Marco Salzotto e Michele Marziani raccontavano vita, storia, resistenza e passione di alcuni agricoltori, olivicoltori, norcini, casari, affinatori, produttori di vini, ristoratori e osterie di tradizione e territorio sparsi per l’Italia. Oggi è aumentata la famiglia di chi crede che possano sopravvivere prodotti buoni, tradizionali e autentici anche all’interno del mercato globale. Così è nato Sovversivi del gusto 2. Secondo viaggio fotografico nel mondo dell’enogastronomia che resiste: un nuovo manipolo di produttori eccellenti che va ad affiancarsi a quelli del primo libro. Una cinquantina di storie di scelte incredibili che raccontano come l’agricoltura e l’artigianato alimentare siano una strada alla quale guardare con interesse per salvaguardare l’ambiente, i saperi, l’autentica cultura regionale, la provincia e soprattutto la montagna italiana.
I Sovversivi del Gusto, nati nel Bresciano da un’idea dell’oste Adriano Liloni, sono oggi una realtà, sparsi a macchia di leopardo per tutta l’Italia, isole comprese.

Scritto da Adriano Liloni alle 12:59, in Senza categoria

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E si’ finalmente siamo riusciti a convincere una matta passionale come Fiorella Missoni. Sara’ la distributrice esclusiva di molti dei prodotti sovversivi, dalla pasta biologica di Paola Fabbri, ai dolci di Daniele Marziali, alle verdure di Andrea Giaccardi, gli olii sovversivi di Patrizia Rampa , di Fabio Forlani di Piergiovanni Cristiano e di Francesco Travaglini, formaggi d’autore ed il bagoss virtuale scelto dal Liloni,i vini che faranno capolino fra mieli ed aceti balsamici. Alcuni nomi gia’ presenti Trevisani, Elena Parona, Borgo dei posseri, Ca’ Lojera, le barbere di Orsini e Bruna Ferro,la birra Clan destino….solo per fare alcuni nomi,e per ultimo i salumi di Beppe Dho cavalier norcino di quel di Centallo……Martedi’ 28 aperitivo in via Daniele Crespi n°14

Milano.Seguira’ la degustazione vera e propria nel locale “Revolver”a pochi passi dal negozio.

vi aspettiamo numerosi. per info  028357661

Scritto da Adriano Liloni alle 10:35, in Senza categoria

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Facce amiche che fa piacere condividere!

Agrycult

Scritto da Adriano Liloni alle 15:12, in Senza categoria

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Non posso non essere soddisfatto della giornata di ieri….
Nonostante il caldo torrido affluenza di belle persone e bravi produttori, spaziando da confetture del bravo Andrea e consorte, ai formaggi e porcini di Fiorella Missoni, ai vini della casa Trevisani, al bagoss modestamente proposto da me tramite Enrico Orioli, alle mozzarelle di bufala stratosferiche di quel orco valligiano di Walter, ai salumi del duo cuneesE gentil signori Dho alla simpatia della signora Nogara con i suoi salumi al coltello,alle piade di Fresco piada, a quel matto volpino del Dolce forno alias Daniele Marziali…..ma poi che sto qua a citare tutti ….il cuoco Andrea Alfieri la cuoca santa Nadia in Liloni……tutti i produttori di vino citando a caso Martin del Borgo dei Posseri Gianluca Morino presidente della barbera astigiana…..ecc ecc …..grazie grazie a tutti…..siete stati eroicamente splendidi in questa giornata di solleone!

Scritto da Adriano Liloni alle 21:45, in Senza categoria

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in questi giorni montata la tensostruttura di 400 metri quadri,preparati i tavoli per i produttori e per gli ospiti che verranno veramente da tutta italia. Si presentera’ come una gigantesca e colorita degustazione sul campo(in tutti i sensi)
40 produttori ed artigiani che passeranno dalle confetture biologiche ai formaggi rurali alpini ai salumi di vecchio ricordo agli olii di profumi inebrianti al riso della lomellina con salama da sugo della bassa vallesabbia al pane con farina della valle le piade di romagnola memoria i vini a bagnare il tutto anche il dolce al vino rosso di arcaica memoria…..non sara’ solo un ludico goloso ritrovo ma si parlera’ di cucina e prodotti correlati al vivere quotidiano, l’appassionata arringa del prof. Michele Corti sulla sopravvivenza dei pascoli bradi alpini, la speranza di una rinascita civile tramite l’economia rurale e i prodotti della terra raccontata dallo scrittore Saverio Alessio calabrese fuggito alla n’drangheta, Gianluca Morino produttore della Barbera d’Asti parlera’ dell’evoluzione di questo vino che fara’ nella giornata la parte del leone con un tavolo di produttori creato per la giornata, poi dovrete sopportare me e le interviste che si svolgeranno nel corso della giornata….
Sono sicuro che sara’ una giornata alternativa e piacevole.
un saluto sovversivo ai golosi che parteciperanno ed a quelli che ci vedranno in tv maledicendosi di non esserci…..buona giornata!
Adriano

Scritto da Adriano Liloni alle 10:02, in Senza categoria

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da cui trarranno due puntate del programma “Rebelot”
dialetti cultura contadina prodotti e tant’altro…..

vedremo il risultato!

Scritto da Adriano Liloni alle 19:29, in Senza categoria

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Scritto da Adriano Liloni alle 22:58, in Senza categoria

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