… e se quest’anno nella notte di San Lorenzo cadessero salami al posto delle stelle ? … più Sovversivo di così ?

Scherzi a parte.

Martedì 10 Agosto la notte di San lorenzo e delle stelle cadenti, appunto, Michele Marziani e Marco Salzotto presenteranno

il progetto dei Sovversivi del Gusto al Museo della Bonifica di Argenta in provincia di Ferrara.

Da cornice alla presentazione verranno proiettate le immagini tratte dai due volume, mentre all’interno delle sale del museo verrà allestita

la mostra fotografica sempre con le immagini di Marco Salzotto. A degna conclusione una degustazione di prodotti di alcuni dei produttori Sovversivi.

Sarà possibile inoltre visitare il museo e l’area circostante con visite guidate passeggiando lungo percorsi illuminati da fiaccole e candele,

accompagnati da concerti di musica lirica, blues o etnica piuttosto che da spettacoli di danza moderna.

Non poteva mancare un telescopio astronomico per scrutare il cielo alla ricerca di “salami” o stelle cadenti… fosse mai che sta volta il desiderio siavvera !!!

Si inizia alle 21,00… a presto!

Alla giornata dei Sovversivi c’era anche Carlos Mac Adden, si può leggere l’articolo qui su  MADEinBRESCIA

Facce amiche che fa piacere condividere!

Agrycult

Non posso non essere soddisfatto della giornata di ieri….
Nonostante il caldo torrido affluenza di belle persone e bravi produttori, spaziando da confetture del bravo Andrea e consorte, ai formaggi e porcini di Fiorella Missoni, ai vini della casa Trevisani, al bagoss modestamente proposto da me tramite Enrico Orioli, alle mozzarelle di bufala stratosferiche di quel orco valligiano di Walter, ai salumi del duo cuneesE gentil signori Dho alla simpatia della signora Nogara con i suoi salumi al coltello,alle piade di Fresco piada, a quel matto volpino del Dolce forno alias Daniele Marziali…..ma poi che sto qua a citare tutti ….il cuoco Andrea Alfieri la cuoca santa Nadia in Liloni……tutti i produttori di vino citando a caso Martin del Borgo dei Posseri Gianluca Morino presidente della barbera astigiana…..ecc ecc …..grazie grazie a tutti…..siete stati eroicamente splendidi in questa giornata di solleone!

in questi giorni montata la tensostruttura di 400 metri quadri,preparati i tavoli per i produttori e per gli ospiti che verranno veramente da tutta italia. Si presentera’ come una gigantesca e colorita degustazione sul campo(in tutti i sensi)
40 produttori ed artigiani che passeranno dalle confetture biologiche ai formaggi rurali alpini ai salumi di vecchio ricordo agli olii di profumi inebrianti al riso della lomellina con salama da sugo della bassa vallesabbia al pane con farina della valle le piade di romagnola memoria i vini a bagnare il tutto anche il dolce al vino rosso di arcaica memoria…..non sara’ solo un ludico goloso ritrovo ma si parlera’ di cucina e prodotti correlati al vivere quotidiano, l’appassionata arringa del prof. Michele Corti sulla sopravvivenza dei pascoli bradi alpini, la speranza di una rinascita civile tramite l’economia rurale e i prodotti della terra raccontata dallo scrittore Saverio Alessio calabrese fuggito alla n’drangheta, Gianluca Morino produttore della Barbera d’Asti parlera’ dell’evoluzione di questo vino che fara’ nella giornata la parte del leone con un tavolo di produttori creato per la giornata, poi dovrete sopportare me e le interviste che si svolgeranno nel corso della giornata….
Sono sicuro che sara’ una giornata alternativa e piacevole.
un saluto sovversivo ai golosi che parteciperanno ed a quelli che ci vedranno in tv maledicendosi di non esserci…..buona giornata!
Adriano

da cui trarranno due puntate del programma “Rebelot”
dialetti cultura contadina prodotti e tant’altro…..

vedremo il risultato!